Gele courgettesoep Een feestelijke maaltijd om alleen al te zien is gele courgettesoep. In de soep zitten heerlijke courgettes die voor smaak en kleur zorgen. Het is een maaltijdsoep dus je kan er flink wat kommetjes van opscheppen. Doordat je gele courgette gebruikt is de smaak anders, dan je gewend bent. Persoonlijk vinden wij de […]
Courgettesoep met munt Jamie Oliver is zelf ook een enorme liefhebber van courgettesoep. Hij begrijpt als geen ander hoe belangrijk het eten van courgette is. Op basis van deze groene groente wist hij een heerlijke soep met munt te maken. Wij hebben het originele recept van Jamie Oliver een kleine twist gegeven. Je krijgt hierbij […]
Courgettesoep met spekjes Courgettesoep met spekjes is natuurlijk ideaal om extra smaak aan je soep toe te geven. Spekjes is een echte smaakmaker en trekt ook nog eens heerlijk in de soep. Hierdoor geeft het een overheersende smaak. Je moet natuurlijk wel van de smaak van spekjes houden, maar het is een lekkere manier om […]